Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was macht ein Privatkoch / Störkoch?

Ein Privatkoch kommt direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihre Wunschlocation und bereitet dort ein frisches, saisonales Menü zu. Sie geniessen ein Restaurant-Erlebnis in vertrauter Atmosphäre, ohne selbst einkaufen, kochen oder aufräumen zu müssen.

Für welche Anlässe kann ich einen Störkoch buchen?

Ob romantisches Dinner zu zweit, Geburtstag, Familienfeier, Firmenessen, Jubiläum oder Hochzeit, ich kreiere das passende kulinarische Erlebnis für Ihren Anlass.

Für wie viele Personen kann ich buchen?

Grundsätzlich koche ich für 2 bis etwa 20 Personen. Grössere Gruppen auf Anfrage.

Muss ich mich selbst um den Service kümmern?

Je nach Menü begleite ich den Anlass ab 8 Personen gemeinsam mit einer zusätzlichen Serviceperson. Während ich mich auf die Zubereitung der Speisen konzentriere, kümmert sie sich um den Service damit Sie und Ihre Gäste den Abend entspannt geniessen können.

In welchen Regionen ist Yves Hof tätig?

Ich bin hauptsächlich in der Nordwestschweiz unterwegs (Basel-Landschaft, Basel-Stadt, Aargau und Solothurn). Es sind aber auch Einsätze in der ganzen Schweiz möglich.

Muss ich eine Küche zur Verfügung stellen?

Ja. Eine funktionierende Küche mit Backofen, Herd und genügend Arbeitsfläche reicht in den meisten Fällen aus. Auch ein Kühlschrank und Tiefkühler sollte vorhanden sein und an dem Tag des Anlasses genügen freien Platz zur Verfügung haben. Sollte etwas Spezielles benötigt werden, bespreche ich dies im Voraus mit Ihnen.

Kauft Yves Hof die Lebensmittel ein?

Ja. Ich kümmere mich um den gesamten Einkauf und bringe alle benötigten Zutaten mit.

Und Getränke?

Die Organisation der Getränke liegt beim Gastgeber. Selbstverständlich erhalten Sie das Menü im Voraus, damit Sie die Weinauswahl oder andere Getränke perfekt darauf abstimmen können.

Kann ich das Menü selbst auswählen?

Natürlich. Gemeinsam stellen wir ein individuelles Menü auf Ihre Wünsche zusammen.

Berücksichtigt er Intoleranzen oder Unverträglichkeiten?

Auf Intoleranzen und Unverträglichkeiten kann ich eingehen und das Menü entsprechend anpassen.

Kocht er auch vegetarisch?

Ja, die vegetarische Küche ist ein wichtiger Bestandteil meines kulinarischen Angebots. Viele meiner Gerichte sind vegetarisch konzipiert. Vegane Menüs biete ich nicht an.

Verwendet Yves Hof regionale Produkte?

Ja. Ich lege grossen Wert auf saisonale und regionale Zutaten sowie auf hochwertige Produkte von ausgewählten Produzenten.

Was kostet ein Privatkoch?

Der Preis richtet sich nach Menü, Personenzahl und Aufwand. Gerne erstelle ich Ihnen eine unverbindliche Offerte, die genau auf Ihren Anlass abgestimmt ist.

Gibt es einen Mindestbestellwert?

Je nach Entfernung und Anlass kann ein Mindestumsatz gelten. Gerne informiere ich Sie bei Ihrer Anfrage.

Bringt er Geschirr und Besteck mit?

In der Regel verwende ich das vorhandene Geschirr und Besteck.

Gerne stelle ich Ihnen aber bei Bedarf mein eigenes Geschirr zur Verfügung. So entsteht ein harmonisches Gesamtbild, welches das kulinarische Erlebnis zusätzlich unterstreicht.

Räumst er nach dem Essen wieder auf?

Ja. Ich hinterlasse Ihre Küche sauber und aufgeräumt, sodass Sie den Abend entspannt geniessen können.

Wie früh sollte ich buchen?

Je früher, desto besser. Besonders Freitage, Samstage und die Vorweihnachtszeit sind oft mehrere Wochen oder Monate im Voraus ausgebucht.

Kann ich Privatkoch Yves Hof auch als Geschenk oder Gutschein buchen?

Ja. Gutscheine sind eine wunderbare Geschenkidee für Geburtstage, Jubiläen oder Weihnachten.

Gutscheine sind über den Button "Gutscheine" mit ihrem Wunschbetrag erhältlich.

Kochkurse

Welche Kochkurse bietet Yves Hof an?

Ich biete verschiedene Themenkurse an. Von saisonalen Menüs über Fisch, Fleisch und vegetarische Küche bis hin zu Küchen-Basics und Alltagsküche.

Sind Vorkenntnisse erforderlich?

Nein. Die Kurse eignen sich sowohl für Anfänger als auch für Hobbyköche.

Kann ich einen privaten Kochkurs buchen?

Ja. Gerne komme ich zu Ihnen nach Hause und gestalte einen individuellen Kochkurs für Sie, Ihre Familie oder Freunde.

Wie viele Personen können an einem Kochkurs teilnehmen?

Je nach Küche und Kurskonzept sind Gruppen unterschiedlicher Grösse möglich. Gerne berate ich Sie persönlich.

Buchung

Wie läuft eine Buchung ab?

Sie senden mir Ihre Anfrage.
Wir besprechen Ihre Wünsche am Telefon.
Sie erhalten eine unverbindliche Offerte.
Nach Ihrer Zusage reserviere ich Ihren Termin.
Am Veranstaltungstag kümmere ich mich ums Kochen und den Service.

Wie kann ich eine Anfrage senden?

Am einfachsten über das Kontaktformular auf meiner Website oder telefonisch. Ich melde mich so schnell wie möglich bei Ihnen.

Kann ich meine Buchung stornieren?

Ja. Die Stornobedingungen werden transparent in der Offerte festgehalten.

Qualität

Warum Privatkoch Yves Hof?

Mit meiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie verbinde ich professionelles Kochhandwerk mit persönlichem Service. Mir ist wichtig, dass jedes Menü individuell geplant wird und Ihre Gäste einen unvergesslichen Abend erleben.

Arbeitet Yves Hof nachhaltig?

Ja. Ich bevorzuge saisonale Produkte, plane die Mengen sorgfältig und achte darauf, Lebensmittelverschwendung möglichst zu vermeiden.

Kann ich eine Überraschung für meine Gäste planen?

Sehr gerne. Ob Geburtstagsüberraschung, Heiratsantrag, Jubiläum oder ein besonderes Motto, ich unterstütze Sie bei der Planung und setze Ihre Ideen kulinarisch um.